Понедельник, 11.02.2013, 09:57
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Посторонний · RSS
Страница 1 из 11
Форум » Раздел информации » Приготовление блюд из рыбы » Щука в томате
Щука в томате
buldog
Дата: Вторник, 16.10.2007, 09:34 | Сообщение # 1
Глава клуба
Группа: Член клуба
Сообщений: 965
Статус: Offline
В глубокой посуде на масле или жире поджарить очищенный и мелко нарезанный лук, положить туда же томатную пасту, сахар, по щепотке соли и молотого перца, влить 0,5 стакана горячей воды, все перемешать, вскипятить. Подготовленную мякоть щуки нарезать кусками, уложить в кастрюлю, залить подготовленным томатным соусом и варить на слабом огне до готовности рыбы. Затем переложить ее на блюдо, залить соусом, посыпать рубленой зеленью петрушки. На гарнир подать отварные макароны или отварной рассыпчатый рис. Гарнир полить растопленным маслом.

На 500 г мякоти щуки: 0,75 стакана томата-пасты, 2 луковицы, 1,5 ст. ложки жира, 0,5ч. ложки сахара, перец, соль


Алексей
Дата: Вторник, 21.04.2009, 11:04 | Сообщение # 2
Группа: Пользователи
Сообщений: 15
Статус: Offline
Обьедение

Опер
Форум » Раздел информации » Приготовление блюд из рыбы » Щука в томате
Страница 1 из 11
Поиск:

Сайт управляется системой uCoz 111